
Jeg synes fortsatt ikke det er vanskelig å gjenkalle mormors minne. Det
skal kun noen dufter til, og spesielt sommerens. Duften av markjordbær. Nyrørt
syltetøy. Stekt makrell. Alt skulle dessuten holdes ved like på Søgne der mor
gjenskapte disse duftene, der hun holdt et kjøkken som var mormors verdig. Så
holdt de sine kokekunnskaper i hevd disse damene, med en slektrekkefølge fra
Maren og Sine, til Karen Gustava, Esther og endelig mamma. Jeg må til søster
Mona nå, som har samlet på noen nedtegna oppskrifter, samt sine egne minner, og
av og til kan hun trylle.
Det er enda et minne som gir meg Vollen i Asker, og intet mindre enn
reka. De var fiskere, må vite, og innovative. Startet med seil, men var de
første som innførte motor og det karakteristiske dunket. Sommer på Fjeld betød
å våkne opp til fiskedunk og måkeskrik. Dessuten kunne du risikere å treffe en
slektning på brygga i alle de år. Opphavet til denne tradisjonen lå hos Hans
Bjærkaasholmen, mormors far. Reketral ble oppfunnet i Oslofjorden ved
århundreskiftet, den spredte seg videre til sørlandet, nok en gang via mormors
slektninger. Holmen kalte de seg. Professor Johan Hjort var deres
vitenskapelige alibi, som trengtes. Det var litt av en bedrift å tilbakevise
alt fra sitat fra Bibel, til folks overtro som mente å vite at å spise reker
måtte være fryktelig usunt. Mormors pappa var helt sentral i denne bytradisjonen, som nå liksom herr Røkke fortsetter. Snur Hans seg i grava tro?
Et minne fra hennes ungdomstid som ofte dukket opp hos mormor, som om det liksom
krevde plass, var et sjalusidrama av det høyst tragiske slaget. Det involverte
ikke mindre enn hennes barndomsvenninne. Deres gamle bosted på Bjærkåsholmen
ligger rett ved Slemmestad, med sin industri, forurensning og tilstrømming av
mennesker. Der en enkemann som var ansatt på kalkfabrikken, vanket på samme
pietetsorienterte møter som ungjentene, og ble forelsket i venninna.
Detaljene i hvordan det kunne skje, fikk vi aldri fatt i, det ville kreve en
psykiatrisk forståelse av enkemannens ståsted. Han hadde barn, han må ha vært
desperat, og voldsom. Man kunne også få inntrykk av at mormor sto så nær henne
da hun døde, som du kan stå. At han både skjøt venninnen og stakk henne med kniv
…
Hver gang hun fortalte historien ble hun helt stille når dette
øyeblikket kom. Siden kunne hun ikke glemme et litt latterlig poeng, nemlig at
siden drapsmannen var løs, ville alle mennene på Bjærkåsholmen i båtene sine,
de ville unna vei! Hun kunne riste på hodet av sånn uforstand. Fisker Hans
hadde selvfølgelig ikke vært hjemme, og vi kunne så tydelig forstå at hennes
far ikke hadde tydd til slikt hysterisk utslag. Men kan man ane en slags
tristesse hos henne på bildet? Hvordan blir man seendes ut innvendig etter en
sånn opplevelse? Jeg har tenkt mye på det, for historien har sin
overføringsverdi. Dessverre...
Jeg hang ofte rundt henne på kjøkkenet på Fjeld; jeg var en kjøkkenskriver. Elsker rett og slett kjøkken den dag i dag. Lykkestunder med dufter, synet av mormor som eltet deig med kraftige muskler .... hennes hårruller husker jeg. En gang så jeg henne med det lange håret utslått. Hun hadde langt hår lenge mormor ... som tante Sine. Liksom de bevarte sin uskyld i dette lange håret som krevde et omstendelig arbeid. En nærkontakt med seg selv. Og det er her jeg får et bilde av min mormor, i utrykkket "såret uskyld", som jeg ser hos henne, ikke minst kjenner ...
Jeg hang ofte rundt henne på kjøkkenet på Fjeld; jeg var en kjøkkenskriver. Elsker rett og slett kjøkken den dag i dag. Lykkestunder med dufter, synet av mormor som eltet deig med kraftige muskler .... hennes hårruller husker jeg. En gang så jeg henne med det lange håret utslått. Hun hadde langt hår lenge mormor ... som tante Sine. Liksom de bevarte sin uskyld i dette lange håret som krevde et omstendelig arbeid. En nærkontakt med seg selv. Og det er her jeg får et bilde av min mormor, i utrykkket "såret uskyld", som jeg ser hos henne, ikke minst kjenner ...
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar